Frapincino

Dav Eames在伦敦The Gilbert Scott调配

配料

Frapin干邑VSOP / 4 cl
Pedro Ximenez雪利酒 / 1.5 cl
柠檬汁 / 2.5 cl
蛋清 / 3.5 cl
树胶糖浆 / 0.5 cl
红糖

步骤

将所有配料倒入调酒杯中,充分摇匀使蛋清与其他配料混合乳化,然后加入冰块后再次摇匀。
用滤网将鸡尾酒滤出倒入大玻璃杯中,最后撒上红糖。

 

在那片大香槟区核心地带特级干邑产区下,经Frapin酒庄独家采摘、蒸馏、陈酿才得此佳酿VSOP。欢迎品尝解锁这款Frapin干邑VSOP调制的鸡尾酒。

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